明太子 やまや 美味(無着色)樽1kg(お歳暮 贈り物 贈答用 ギフト 帰省 土産 辛子明太子 九州 博多 お取り寄せ グルメ)

12,016

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【福岡・博多】味・質・量、三拍子揃った“美味なる”明太子。創業以来、守り続ける匠のたれに168時間漬けこんだやまやを代表する明太子です。

味・質・量、三拍子揃った美味なる明太子 ぴりりと優しい辛さの中に、ふわっと柚子が香る上品な明太子。やまや独自の「匠のたれ」に168時間漬け込んで生まれた、奥深くまろやかな味わいです。辛子明太子の美味しさと感謝の思いがこもった一品を、ぜひ大切なあの方に。

やまやの辛子明太子3つの美味しさのヒミツ 01 こだわりの原材料 明太子づくりは、原材料の吟味から。やまやの社員は毎年、ベーリング海などの極寒の北太平洋で行われるスケトウダラ漁の大型漁船へと同乗します。そして、明太子の原料となるスケトウダラの卵を社員の目で確かめ、辛子明太子に最もふさわしい「真子」を選び出すのです。 02 匠のたれ 美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた匠のたれ。銘蔵元「喜多屋」の日本酒、九州産の柚子、濃厚な旨みの羅臼昆布、オリジナルブレンドの唐辛子で、深い味わいに仕上げています。 03 168時間熟成 新しい漬け込み液に、以前から使われている漬け込み液を継ぎ足していくことで、脈々と受け継がれてきた「匠のたれ」。４つの素材が育むやまやこだわりの味が、素材に深く染み込んで行きます。明太子は冷凍で約２ヶ月間保存いただけます。食べる分だけを冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。

【安心・安全な明太子をお届けします】辛子明太子のやまやでは、ISO9001品質マネージメントシステムの認証を取得した自社工場で、ひとつひとつ丁寧に手作りで作った明太子をお届けいたします。大切な方への贈り物としても多くの方々にご愛用いただいていますので、ぜひお役立てください。 【贈答品について】無料サービス【のし紙・ギフト包装】環境に配慮した「簡易包装」にて、お届けいたします。通常は短冊のしでお届けいたします。（仏事用は除く）内のしになります。 のし 御用途 御歳暮　御中元　無地のし　御礼　内祝　粗品　快気祝　御祝　記念品　感謝　退職祝 新築祝　誕生祝　還暦祝　志【メッセージカード】メッセージカードを無料でお付けいたします。思いを込めて綴られたメッセージを、やまやオリジナルのメッセージカードに印字し、商品に添えてお届けいたします。ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。最大７行、全角100文字以内※カードデザインは変更になる場合がございます。【ご注文前に必ずお読みください】明細書・請求書はお入れしません。注文者様と送付先が異なる場合、金額の入った明細書や請求書は商品に同梱いたしませんので、安心してご利用ください。お届け明細書（商品名と数量のみを記載したもの）は同梱いたしますのでご了承ください。


商品詳細
「匠のたれ」に漬け込まれ、168時間の熟成を経て生まれた絶妙な味わい。一腹がほどよい大きさで、質・量ともに充実した、ご贈答の定番商品です。辛子明太子の美味しさと、感謝の思いがこもった一品を、ぜひあの方に。
原材料 すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー物質 小麦、大豆
内容量 1kg（8〜12本）
辛さ 中辛
賞味期間 14日（要冷蔵）
配送温度帯 冷蔵
のし 可
包装 可
サイズ 228×228×62ｍｍ

＊長期保存する場合は、密封容器に入れて、冷凍で約2か月保存いただけます。
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