タイ産 乾燥 ズイキ 芋茎 芋がら 割菜 シャキシャキ ずいき 2cmカット 250g 【M73】
●食物繊維が豊富!歯ごたえシャキコリシャキコリ!
●乾燥なので日持ちもよく、6〜8倍に戻るのでお買い得です!
●水で戻してお使い下さい。汁物ならそのまま鍋へ入れるだけ!
●お鍋やお吸い物・おひたし・酢の物などにどうぞ!ラーメンもあり!
●ポスト投函型郵便にて配送!予定より到着が送れることがございます。また、ポストに入らない場合は再配達伝票が入りますのでご注意を!
ずいき(芋がら)のアク抜き&下処理
1.ずいきはぬるま湯に入れ、20分ほどおき戻す
2.流水でよく揉み洗いし、3〜4cm幅に切る。
3.鍋にたっぷりの水、ずいき、酢大さじ1を入れ蓋をして火にかけ、沸騰したら3〜4分茹でる
※ずいきは茹でるとふくらむので、大きめの鍋を使いましょう
4.ザルにあげ、流水でもみ洗いする
5.酢を入れて茹でこぼし、流水で洗うのを3回繰り返す。
6.水気を絞って、料理に使う
名称 | タイ産 乾燥 ズイキ 芋茎 芋がら 割菜 シャキシャキ ずいき 2cmカット 250g 【M73】 |
原材料名 | ズイキ |
内容量 | 250g |
賞味期限 | お届け後一年間 |
保存方法 | 直射日光および高温多湿の所は避け、冷暗所にて保管して下さい |
原産国 | タイ |
輸入者 | ミネゲン株式会社 兵庫県神戸市中央区港島南町4-2-10 |
備考 | |
ずいき(芋がら)のアク抜き&下処理
1.ずいきはぬるま湯に入れ、20分ほどおき戻す
2.流水でよく揉み洗いし、3〜4cm幅に切る。
3.鍋にたっぷりの水、ずいき、酢大さじ1を入れ蓋をして火にかけ、沸騰したら3〜4分茹でる
※ずいきは茹でるとふくらむので、大きめの鍋を使いましょう
4.ザルにあげ、流水でもみ洗いする
5.酢を入れて茹でこぼし、流水で洗うのを3回繰り返す。
6.水気を絞って、料理に使う

