最高級 昆布森 さおまえ昆布 早煮昆布 こんぶ コンブ 北海道釧路産 天日干し おでん 出汁 だし 和食 お吸い物 みそ汁 卵焼き 130g 【M41】
1,000
【 昆布森の棹前昆布 】
良質のやわらか昆布を浜の天日干しで仕上げる最高級の早煮昆布です！！
【 さおまえ昆布 】
昆布漁の解禁を棹（さお)入れといいますが、棹入れ前の間引きで採れた物が希少な棹前昆布となります。
【 天日干し 】
雨が降るとダメになるので、乾燥時期が限定され手間もかかる昔ながらの製法ですが、これが一番色目や紫外線の作用でうま味がたっぷり出来上がります！！
若い昆布で繊維質が少ないので、やわらかく早く煮えます！1分程水に浸すだけで柔らかくなるので色々巻いて煮込んじゃって下さい！
良質のやわらか昆布を浜の天日干しで仕上げる最高級の早煮昆布です！！
【 さおまえ昆布 】
昆布漁の解禁を棹（さお)入れといいますが、棹入れ前の間引きで採れた物が希少な棹前昆布となります。
【 天日干し 】
雨が降るとダメになるので、乾燥時期が限定され手間もかかる昔ながらの製法ですが、これが一番色目や紫外線の作用でうま味がたっぷり出来上がります！！
若い昆布で繊維質が少ないので、やわらかく早く煮えます！1分程水に浸すだけで柔らかくなるので色々巻いて煮込んじゃって下さい！
・イ−オロシ−の母体は卸屋さんへ卸す会社なので、大量流通出来る為コストを抑えることが出来ます。
・税関検査はもちろんのこと、日本国内にて厚生労働省令準ずる３００項目にのぼる残留農薬検査を定期的に実施し安全であることの確認を行っています。
・現地農場での原料カット部位の厳選、現地工場での作業工程を随時監督し常に高品質を追求しております。