【におい残りが気にならない】黒専力 おいしい黒にんにくペースト 30包 青森県産 90日 熟成発酵

【黒にんにくについて】おいしい黒にんにくペーストは、青森県産の厳選した生にんにくのみを使用しています。通常の発酵方法とは異なり、開発に数十年の月日を費やして開発した発酵機でしっかりと熟成を行っています。

【一包に栄養を凝縮】当製品は(財)日本食品分析センターで各種アミノ酸やポリフェノール量を解析しています。90日以上熟成発酵することで、栄養素が大幅に増えています。

【便利ポイント】個別梱包なので手が汚れず、衛生的に保管できます。また、熟成発酵させることで口臭も気にせずお召し上がり頂けます。

【おいしく食べやすい】熟成発酵することで、ドライフルーツのような自然の甘みが楽しめます。また、ペースト状に加工してありますので、カレーのスパイスや健康茶など、いろんなレシピにご活用いただけます。

【安心の国内製造・無添加】青森県産の生にんにくを使用しているのはもちろん、加工もすべて国内で行っています。保存料や着色料、添加物は不使用。丁寧に水のみで製造しているため、安心してお召し上がりいただけます。
【青森県産福地ホワイト六片種を使用した、長期熟成・無添加の黒にんにくペースト】「健康のために毎日摂りたいけれど、食べた後のニオイがどうしても気になる・・・」「皮を剥くのが面倒で続けられない」そんなお客様の声を形にしたのが、この「黒専力 おいしい黒にんにくペースト」です。■ 90日以上の長期熟成で「におい残り」を解消 最大の特徴は、一般的な黒にんにくよりも遥かに長い「90日間」という熟成・発酵期間です。じっくりと時間をかけて熟成させることで、にんにく特有のニオイ成分を徹底的に分解。食べた後や翌朝のニオイが気にならない「エチケット配慮型」の黒にんにくに仕上げました。お仕事の前や、大切な予定がある日でも、気兼ねなくお召し上がりいただけます。■ 糖度40度以上。まるでプルーンのような濃厚な甘み 厳選された青森県産「福地ホワイト六片」のみを使用。独自の温度管理により、添加物を一切使わず、にんにく本来の甘みを最大限に引き出しました。糖度40度を超えるその味わいは、にんにくというよりも「濃厚なドライフルーツ」のよう。お子様からご年配の方まで、デザート感覚で美味しく続けられます。■ 手を汚さず「いつでもどこでも」食べられる個包装ペースト 従来の丸ごとの黒にんにくと違い、本製品は食べやすいペーストタイプを採用。個包装(スティックタイプ): 鞄やポーチに忍ばせて、職場や旅行先へ手軽に持ち運び可能。水なしでOK: ペースト状なので、封を切ってそのままツルッと召し上がれます。料理の隠し味に: カレーやソースに混ぜるなど、調味料としてもお使いいただけます。■ 安心の無添加・国内製造 保存料、着色料、香料は一切使用しておりません。毎日食べるものだからこそ、純粋な「にんにくの力」だけを凝縮しました。ポリフェノールやアミノ酸が豊富な黒にんにくを、日々の健康維持にお役立てください。