黒専力 おいしい黒にんにくペースト 業務用 瓶タイプ 700g 青森県産 90日 熟成発酵

【原材料について】おいしい黒にんにくペーストは、信頼の置ける提携農家が愛情を持って育てた、青森県産ブランド品種「福地ホワイト六片種」を使用しています。福地ホワイトは1片が大きく濃厚な味が人気です。

【栄養を凝縮】当製品は（財）日本食品分析センターで各種アミノ酸やポリフェノール（S-アリルシステイン）量を解析しています。10年以上かけて開発した特製の発酵機で長期熟成発酵し、各栄養素を最大限に引き出しています。

【ペーストで便利】ペーストなので手が汚れず、長く衛生的に保管できます。また、長期熟成させることで口臭も気にせず、いつでもどこでも手軽にお召し上がり頂けます。

【おいしく食べやすい】時間をかけて熟成黒にんにくに仕上げる事で、ドライフルーツのような自然の甘みが楽しめます（90日以上の熟成発酵で糖度は40度）また、ペースト状に加工してありますので、カレーのスパイスや健康茶など、いろんなレシピにご活用いただけます。

【安心の国内製造】青森県産の生にんにくを使用しているのはもちろん、加工もすべて国内で行っています。保存料や着色料、添加物は不使用。無添加で丁寧に水のみで製造しているため、安心してお召し上がりいただけます。