【明治28年創業の老舗種麹屋が長期熟成、手作りにこだわった無添加味噌】石黒種麹店 極上味噌 650g 石黒麹店 極上みそ 無添加味噌
麹屋のこだわり味噌の便利なパックタイプです。
昔ながらの製法で熟練した職人が心をこめて作った弊社自慢の「手作り糀」をふんだんに使い、厳選した北海道産大豆を石臼を使い丁寧に皮をむき、天日塩を使用したまろやかな風味のお味噌です。(塩分約11.9%)
※酒精などの保存料を一切使用していない、無添加味噌です。糀が生きているため必ず冷蔵庫で保存してください。
※酵素が強いためお味噌の中で麹がとけています。
> 素材・原料 | 米こうじ(富山県産コシヒカリ1等米)・大豆(北海道産大豆)・食塩 |
製造場所 | 富山県南砺市 |
賞味期限 | 製造日より6ヶ月(冷蔵) |
保存方法 | 要冷蔵 |
発送方法 | クール(冷蔵) |