味の母 720ml （発酵調味料）｜味の一醸造

他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料などは一切使用していません。米と米麹を原料として日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品で「酒の旨味」と「みりんの旨味」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。アルコール分10％、エキス分45％
　
●直射日光を避け冷暗所に保存してください。