海の精 国産うすくち醤油 500ml｜海の精 /取寄せ

関西風の料理や色をつけたくない料理に、やや辛口
大豆・小麦・塩、すべて国内産の原料を使用してつくりました。淡口（うすくち）ならではの淡い色合いが、煮物や汁物を美しく仕上げます。
　
■天然醸造法
■無添加
■海の精使用
■木樽にて１年以上長期熟成
■淡い色合い
■塩分約16.0%
◎本品の特長
伊豆大島で海水から直接生産したミネラル豊富な純国産伝統海塩「海の精」を使いました。
日本国内で契約栽培した丸大豆（非遺伝子組換え）と小麦を使いました。
古くからの醤油の名産地・小豆島で、昔ながらの杉樽を使い、加温速醸せず、天然醸造法にて熟成しました。
食品添加物を使用せず、塩水割りもしていない純醤油です。