小麦胚芽粉末（チャック付） 400g｜創健社

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小麦の３％を占める胚芽部分のみの粉末で、たんぱく質、食物繊維、鉄分、ビタミンB1・B2、ナイアシンを豊富に含んでおります。胚芽独自の甘味と香ばしさを生かしていろいろな料理にプラスして下さい。胚芽は植物の生命活動に必要な栄養分を豊富に含み植物生命の源泉ともいわれています。小麦胚芽は、優れたアミノ酸組成をもつ多量の蛋白質ビタミンＥ、Ｂ１、ニコチン酸、その他１０種類の各種ビタミン、ミネラルを含んでいます。特にビタミンＥの含有量は自然界最大のうちの１つです。ミネラルとしては、マグネシウム、カルシウム、リン、カリウム、鉄、マンガンなど、人体の形成と代謝に必要なものが多く含まれています。
　
●直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存。