ディル はじめてらくらくハーブ アタリヤ農園 ディル 種 ハーブ 種 ハーブの種 ハーブ 種子 M
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魚料理やピクルス、サラダにも相性が良い
細かくて爽やかな辛味のある葉は、ピクルスや酢、魚介類、卵との相性がよく、これらの料理にか欠かせないハーブとなっています。
生産地(生産国):イタリア
使用商品名:ハーブ ディル
発芽温度:約20度
発芽日数:約10日
栽培日数:70〜220日
株間:20〜30cm
まきどき
北海道:4月下旬〜6月下旬、9月上旬〜9月下旬
寒地:4月中旬〜6月下旬、9月上旬〜9月下旬
標準地:4月上旬〜6月下旬、9月中旬〜10月上旬
暖地:3月下旬〜6月中旬、9月中旬〜10月上旬
収穫時期
北海道:6月下旬〜7月下旬、翌4月中旬〜7月下旬
寒地:6月中旬〜7月中旬、翌4月中旬〜7月中旬
標準地:6月上旬〜7月中旬、翌4月上旬〜7月中旬
暖地:5月下旬〜7月上旬、翌3月下旬〜7月上旬
種まき・育苗
3号ポットにタネまき用土を入れ、タネを数粒ずつまきます。
覆土を5mmくらい掛け、軽く押さえます。
徐々に間引いて、1本立にします。
畑の準備
植えつけの2週間くらい前までに畑に石灰・堆肥・元肥をまいてよく耕し、幅90cm、高さ10cmほどの畝を立てます。
植えつけ・管理
本葉が5〜6枚になったころ、20〜30cmの株間で植えつけます。
根を傷めないよう丁寧に植えつけ、たっぷりと水を与えます。
収穫
草丈が1m以上になるので、支柱を添えます。
本葉が8枚くらいになったら収穫できます。
下の方の葉から摘み取ってください。