大阪府立大学植物工場 バタビアレタス(約70g)6個・リーフミックスサラダマイルド(約35g)6個

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● バタビアレタスはフランスで育成されたレタスです。
レタス本来の甘みがあり、お子様にも食べ易いレタスです。
● リーフミックスサラダマイルドには1袋にスイスチャード、ピノグリーン(緑・赤)、大阪しろ菜、フリルレタス、バタビアレタス、レッドリーフ等から5種類以上入っています。
● リーフミックスサラダスパイシーには、1袋にルッコラ、フリルマスタード、ピノグリーン(緑・赤)、スイスチャード、フリルレタス、バタビアレタス、レッドリーフから6種類以上入っています。
● 全てのベビーリーフは、完全室内の衛生管理された最適な栽培環境の中で育てていますので、安心して食べて頂けます。
● ベビーリーフの持つ栄養価を丸ごと取れて、柔らかい食感と苦味のない5〜7種のベビーリーフを季節に合わせてバランス良くミックスしています。
● 洗わずに食べられるように各種菌数検査を実施しています。

また、抗酸化活性(活性酸素を取り除き、生活習慣病の予防や老化を抑える作用)の活性酸素消去能の指標ORAC(酸素ラジカル吸収能)、DPPHラジカル捕捉活性が高いとされています。





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