貝類 シジミ 島根県 神西湖 しじみ ギフト 1kg プレゼント

品名 貝類 シジミ 島根県 神西湖 しじみ ギフト 1kg プレゼント
内容量 砂抜き処理済冷凍大和しじみ 真空パック約250g 4袋 計約1kg
賞味期限 冷凍 180日
配送 産直クール便 送料無料
生産地 国産 島根県
出雲大社(神様)の西にある神西湖は、湖面積1.35平方キロメートルのとても小さな湖です。
浅い湖底には、しじみの餌となるプランクトンが豊富に発生します。
国内有数の高品質しじみと言われていることに加え、1日に漁師1人当り約40ｋｇ程しか獲れず、国内漁獲量の５％に満たない希少性の高いしじみです。
近年健康食品としての科学的評価の高まりから需要が増大しているため、市場にほとんど出回ることのない幻のシジミと言われています。
旨味をたっぷり含んだ神西湖のしじみ出汁は、身体に染み込むようなまさに格別の美味しさです。
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