【種子島産】那麻砂糖 (無漂白・無添加) 850g

種子島産の砂糖きびから作られた粗糖です。上白糖、グラニュー糖などの精製糖に対し、粗糖は精製・漂白等の化学処理を一切行っていない無添加の砂糖で、茶褐色の結晶です。三温糖や黒糖のようなアクやくせがなく、豊かなミネラルとしっとりとした上品な甘さと風味があります。ミネラルが多く、手作り菓子・パンやジャム、コーヒー、紅茶に。素材のもち味を引き立てて、煮崩れを防ぐので、煮物、すき焼き、合わせ酢、照りだしなど、お料理にもお使いいただけます。