ドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、2009年に世界有数のワインの産地ラングドックールーションに設立。ヘローペゼナスに60ヘクタールの葡萄畑を独自に所有しており、オーガニックなワイン造りを行っています。
ピエール・シャヴァンのスタイリッシュでグローバルなワインは、東京からニューヨークまで、世界20カ国以上と取引をおこなう、非常に勢いのある生産者です。
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“他にはない一点もののワイン” 既成概念を打ち破る、新しいワイン造り ピエール・シャヴァンは、「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。 トレンドをいち早くキャッチするマーケティング力を生かし、気軽に味わえるテーブルワインから高級で高品質、付加価値のついたオートクチュール・ワインに至るまで、幅広いニーズに応えています。 |
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ワイン専門誌や有名エアラインで 取り上げられる高品質ワイン 彼らが手がけるワインはギドアッシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナルワインアンドスピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。 またユナイテッドエアーライン、フィンネール等でも彼の造るワインが採用されています。 ■【ワイン王国No.96(2017/1月号)】ベストバイワイン 1000円台で見つけた年末年始の紅白ワインで3ツ星獲得★★★! ■ヴァン・ド・フランス・コンクール2015/金賞受賞 (ヴィラ・シャヴァン シャルドネ レゼルヴァ) |
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PIERRE ZERO Blanc de Blanes ドメーヌ ピエール シャヴァン ピエール ゼロ ブラン ドブラン |
南仏産シャルドネのスティルワインを、「スピニング・コーン・カラム」という特殊な装置で、ワインの香味成分・脱アルコールワイン・エタノールに分解。 ワインの香味成分と脱アルコールワインにブドウジュース(シャルドネ)をブレンド。 ノンアルコール・ワインテスト飲料といえば、「アルコール度数が1%未満」のワインが主流ですが、このピエール・ゼロは、0.0%。 その上、他ではなかなかお目にかかれない本格的な香りと味わいです。 |
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輝きのある淡いイエロー。 トロピカルフルーツ、桃、ライチ、花を想わせるアロマとともに繊細な泡が心地よい仕上がり。 味わいは、クリーンで新鮮さがあり、主にフルーツを感じます。 冷やしてアペリティフに最高。 また、デザートと一緒にお楽しみいただけます。 |
生産者 | ピエール・シャヴァン |
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生産地 | フランス/ラングドック・ルーション |
品 種 | 脱アルコール白ワイン(シャルドネ)ブドウジュース(シャルドネ) |
タイプ | ノンアルコール飲料 |
内容量 | 200ml |
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