ゴスリング社は1806年、創設者ジェームス・ゴスリングがイギリスからアメリカに向かう途中、燃料切れのためにバミューダ諸島セント・ジョージ港に寄航、この地にリカーショップを開いたのが起源となっています。
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ジェームスの兄弟に当たるアンブローズ・ゴスリングはその後、1857年にゴスリング・ブラザース社として企業化し、それから3年後にはカリブ海産のラムをオールド・ラムとして発売しました。 その際、樽からシャンパーニュの空き瓶に移し替え、コルクで栓をし黒色のワックス(封蝋)で封印したといわれ、これがブラックシールの名の由来となっています。 |
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ブラックシールラムは1800年代中頃から変わらないレシピによりブレンドされ、そのレシピはゴスリング家により代々継承されてきました。 人々に愛されるラム酒を作り始めて200年、現在では7代続くバミューダ島最大のファミリー企業となっています。 |
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ゴスリングス ブラックシール ラム |
モラセスと呼ばれるサトウキビから取れる液体を原料として、97%は連続式蒸留器、3%を単式蒸留器にて蒸留後バーボン樽にて3年以上熟成させてゴスリング家秘伝のレシピでブレンドしています。 7代200年の歴史から造られるブラック・シール・ラムは、存在感のあるボディ、ラムらしい香ばしさと熟成感のバランスが抜群のゴスリング社の看板ラムです。 |
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色合いは深い琥珀色で、コクのある深い香りとほのかなハーブ、スパイス系の香りのバランスが絶妙です。口当たりはやわらかく、従来のラムにないリッチで飲みやすいダークラム。 |
生産者 | ゴスリングス |
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生産地 | イギリス/バミューダ島 |
タイプ | ラム |
内容量 | 700ml |
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度数 | 40.00度 |