ブランデー カルヴァドス メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ 12年 40度 箱付 700ml 洋酒

アレクサンドル・ルコントが1923年に始めた事業を原点とする、職人造りの伝統を守り続ける、カルヴァドスの中でも最上のプレミアムカルヴァドスの生産者。
蒸留所は、カルヴァドス・デュ・ペイドージュ（AOC）の中心にあるクレソン村にあります。
ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50〜60種類のリンゴを使用。丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行い、その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成されます。

ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたいが、若々しさを感じるカルヴァドスは、ロックでもソーダ割りでもおいしい。 フローズン・カクテルにして飲むのもおすすめです。 パリの有名なホテル・リッツの「バー・ヘミングウェイ」では、カルヴァドスをベースにするカクテルにルコント社の「カルヴァドス・オリジネル」を使用しています。

ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50〜60種類のリンゴを使用する。 丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行う。その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成。 ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたい。

素晴らしいバランスを持つ、ルコントの12年物カルヴァドス・ペイドージュ。 セラーマスターのブレンド技術が凝縮されている。 余韻の長さが印象的。熟成から生まれたシナモン、ナツメグ、カルダモンのようなスパイシーさが感じられる。