スナックサラミは簡単に食べられる「手軽さ」、「本物の品質」で人気のドライサラミ。
フォークやナイフを必要とせず、例えばお家でテレビを見ながら、赤ワインを片手にスナックサラミをお口にポンポンと気軽に放り込む。お口いっぱいに広がる熟成の旨味とともに赤ワインを流し込む…そんなカジュアルで手軽なお召し上がり方がおススメです。
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ロステ・トラディ・フランス社 LOSTE TRADI FRANCE ロステ・トラディ・フランス社は1866年創業と歴史は古いが現在でも家族経営を続けており、サラミの他にもテリーヌ、パテ、フォアグラなど製造品目の幅が広く生産拠点はフランスに12か所を有しています。 従業員2000名、年間売上高約380百万ユーロ(約494億円)、特にフランス国内の伝統的な肉屋、肉加工品販売店、惣菜店に強く、フランスの業務用シャルキュトリー向け売上NO.1の実績を誇る製造メーカーです。 |
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フランスの伝統的ドライサラミ 「ソシソンセック Saucisson sec」 フランスのリヨン周辺は古来から伝統的に様々なソシソン・セックが盛んに製造されています。 フランスのソシソン・セックはドライサラミの一種で、主にワインのおつまみとして食事前の前菜として頂きます。 スナックサラミはリヨンの西約50kmにある小さな町ユセルでフランスの伝統的な製法で作られており、よりカジュアルにそして手軽なおつまみとしてお召し上がり頂くために一口サイズに仕上げております。 ワインのお供に、そのままおつまみとして是非ご賞味下さい。 |
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Mini Snack Salami CHORIZO プレジャー スナックサラミ チョリソ |
皮ごと食べられるひと口サイズの小粒サラミです。 フランス産豚肉を塩漬けにし、香辛料を加えて低温で約1か月間熟成させて仕上げます。 伝統的なソシソン製法で作られたおつまみ用小粒のチョリソ味のサラミ。 製品中の黒い粒は黒コショウです。 |
生産者 | ロステ・トラディ・フランス社 |
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生産地 | フランス |
原材料 | 豚肉、香辛料、食塩/香料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜鉛酸Na) |
内容量 | 70g |
タイプ | ドライサラミ |
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熟成 | 約1か月 |
賞味期限 | 製造日+90日 |
保存 | 要冷蔵(10℃以下で保存) |