ピスティ ラボ ピスタチオ ペースト 1kg 食品 包装不可

ピスティは、2001年に創業したシチリアのブロンテに本拠地を置く菓子メーカーです。
シチリア菓子の伝統に洗練と創造性を取り入れることにより、若い世代にも人気を得ています。またピスタチオのエキスパートとして、ピスタチオ菓子、上質なピスタチオペーストを製造しています。
原産地と原材料に関する知識、厳格な管理、最高技術への投資、効率性、チーム全体の優れた能力などが、ピスティの強みといえます。

ブロンテで最も有名な産物「ピスタチオ」 ペルシャ起源の植物であるピスタチオは、旧約聖書にも言及される歴史的に貴重な果実であり、ユダヤ人の時代にはすでに栽培されていました。 シチリアではアラブの支配時代から栽培が始まりました。 ブロンテで最も有名な産物であるピスタチオはエトナ山の斜面で栽培されており、ギリシャや中東産のピスタチオと比較してサイズと風味に優れています。

ピスティ・ピスタチオ・ペーストは、シチリア産をメインに厳選したピスタチオを100％使用して造られます。 パッケージにある「LABO」は、製菓を研究・開発し、ピスタチオ100%のペーストを使用する人々を対象にした製品という意味を込めて名付けられました。

非常にクリーミー。塩や着色料を加えておらず、ピスタチオ本来の濃厚さが際立っています。 ※加熱用途にご使用ください。