オリーブオイル アルマサラス デ ラ スッベティカ パルケオリーヴァ セリエ オロ エキストラヴァージンオリーブオイル 500ml 食品

アルマサラス・デ・ラ・スブベティカは、スペイン・アンダルシア州プリエゴ・デ・コルドバ村の4000軒のオリーブ農家が所属する農協組合です。
プリエゴ・デ・コルドバ村は、世界最大のオリーブ産地であるスペインの中でも特に高品質のオリーブオイル生産地で知られており、厳選な基準をクリアしたD.O.P（原産地呼称）として古くから認められた地域。
直営畑で生産されるため、産地は明らか。しかもその品質の高さは第三者機関である原産地呼称委員会により保証されています。

オリーブオイル界のロバート・パーカーと呼ばれるイタリア人オリーブオイル評論家、マルコ・オレッジャ氏のオリーブオイル・ガイドブック「FLOS OLEI 2011」で97点を獲得。 その他にも、ジャパン・オリーブ・オイル・プライズにて最高位のBest賞受賞（2018年）、OLIVE JAPAN 国際オリーブ・オイル・コンテスト金賞受賞（2020年）など、国際コンクールにて100以上の金賞、および最高賞を受賞しています。

スペイン・アンダルシア州の山奥、ラス・シエラス・スブベティカス自然公園に育つオリーブを10月から11月に収穫。 実の状態をベストに保ちながら、収穫後24時間以内にコールドプレスで搾油するため、フレッシュな香りを損ないません。 手を加えることなく、オリーブの果汁をそのまま瓶詰め。 原産地呼称プリエゴ・デ・コルドバのエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。 使用品種であるピクードからは香り高く甘みのあるオイルが、オヒブランカからは青リンゴや摘みたてのハーブの香りのするオイルが採れます。

フルーティーで苦味とスパイシーさの中にも強さがあり、個性あふれるバランスの良いオイル。 サラダ、カルパッチョ、パスタなどと良く合い、トーストにそのままかけるのもお勧めです。

■2020年 OLIVE JAPAN 国際オリーブ・オイル・コンテスト/金賞受賞 ■2018年 ジャパン・オリーブ・オイル・プライズ/最高位のBest賞受賞 ■2018年 オリーブオイル世界ランキング(EVOO World Ranking) 　/第3位