ズッキはイタリア・ロンバルディア州のクレモナで1810年に創業した歴史あるオイルメーカーです。
最新設備の大型プラントを備え、1日に60万リットルものボトリング能力を有しています。
ひまわり油だけでなく、グレープシード油、コーン油、ピーナッツ油、オリーブオイル等、各種植物油脂の精製およびボトリングを行っています。
品質の国際基準となるISO9001や環境配慮に関する国際基準ISO14001の認証を受け、厳格な品質管理システムから高品質で安定的な植物油の製造を行っています。
また、ズッキではイタリア国内やヨーロッパの大手流通チェーンのPBオイルを多く取り扱っています。
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OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ズッキ ひまわり油(オーリオ ディ ジラソーレ) |
ひまわり油はコレステロールを減らすといわれるリノール酸と抗酸化作用のあるビタミンEを多く含む油です。 クセがないので、ドレッシングでも揚げ物でも、素材の風味を活かした調理に最適です。 |
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独特の臭いもなくサラッとしているため、油の風味を素材に移さず調理できます。 ひまわり油で炒めた料理やドレッシングの仕上げにオリーブオイルを一振り入れると、オリーブオイルの香りを一層引き立ててくれます。 |
生産者 | ズッキ |
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生産地 | イタリア/ロンバルディア/クレモナ |
タイプ | ひまわりオイル |
原材料 | 食用ひまわり油(ハイリノール) |
内容量 | 2000ml |
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