1912年の創業を誇る「モナン社」は、フランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。
代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立したもので、バー・カフェのプロフェッショナルや高級食材の小売商らに限定して販売してきたのが始まり。
“クオリティーへの情熱”この商品に対する真摯な気持ちを表した彼のスローガンが、そのままモナン社のモットーになっています。
1930年代から輸出を開始。現在では、世界100カ国以上のカフェ、レストラン、バー、ホテルなどで愛用されています。
とくに創作カクテルには欠かせない材料として、数々の国際的な受賞カクテルに使用されています。
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White Chocolate syrup モナン ホワイトチョコレート シロップ |
カカオ豆の主成分であるココア・バターを原料にして造られる、ホワイト・チョコレートのシロップ。 チョコレート・シロップに比べて苦みが少なく、柔らかいまろやかな風味が特長です。 |
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ミルクとの相性がよく、濃厚な甘さを生かしたデザートカクテルに活躍します。 また、色が透明で、カラフルなカクテルにもぴったりな万能型シロップです。 |
生産者 | モナン |
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生産地 | フランス ※生産国表記について:モナン社の生産工場はフランス、アメリカ、マレーシア、タイにありますが、生産国表記は本社のあるフランスに統一しています。 |
タイプ | ノン・アルコールシロップ |
内容量 | 700ml |
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