ノンアルコール ワイン ドイツ カールユング スパークリング ドライ 750ml スパークリングワイン

カール・ユング社は、1868年に、ドイツのワイン醸造家の息子であったカール・ユングによって設立されたワイナリーです。
20世紀初め、彼はアルコールが飲めない人々のために、アルコールを含まないワインについて考えていました。ワインからアルコールを除去する技術の研究を始め、1907年、真空蒸留法という低温でワインからアルコールを取り除く技術を開発し、脱アルコールワインが出来上がりました。この先駆的な製造方法は、ドイツ国内をはじめ各国で認められ、特許を取得することになりました。

カール・ユングは、アルコールを含まなくても楽しんでもらえるよう、ワイン本来の味わいにこだわり、さらなる研究を重ね、脱アルコールワインの品質の安定化と洗練された味わいを実現させました。 ユング家はその技術と情熱を受け継ぎ、1世紀以上に渡って積み上げられた知識と経験はボトル1本1本にこめられ、今では30ヵ国以上の国に届けられています。

厳選された白ワインからアルコール分を抜いた、本格的な脱アルコールスパークリングワイン。 カロリーは100mlあたり約22.4Kcal、アルコール0.5％未満。

爽快な泡、フルーティーですっきりとした、やや辛口の味わい。 6〜8℃に冷やして、アペリティフとして、または魚やエビなどのシーフード、おつまみやデザートと一緒にお楽しみ下さい。