1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラにカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されました。
カルロ・ペッレグリーノの歴史と発展はマルサラの歴史と発展そのものと言えます。
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ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。 収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ厳しい選別が行われ、年間総生産量は約400万本。 生産数の半分はマルサラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。 |
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UNCLE JOSEPH Marsala Superiore Rubino DOC Dolce ペッレグリーノ アンクル ジョーゼフ マルサーラ スーペリオーレ ルビーノ ドルチェ |
マルサラワインはイタリアを代表する酒精強化ワインです。 ペッレグリーノ・アンクル・ジョーゼフ・マルサーラ・スーペリオーレ・ルビーノ・ドルチェは、英国商人ジョーゼフに捧げたマルサラ。 1819年に来島したジョーゼフは、叔父のベンジャミンと共にマルサラ酒の生産に関わり、有能な帆船団を用い世界中に紹介した人物です。 ネロ・ダーヴォラを使用し、アリエ産樽(20hl・50hl)を用いて24ヶ月以上熟成されます。 |
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深いルビーレッド色。 ブラックチェリーやザクロ、プラムの非常にフルーティな香り。赤いベリーやマラスカチェリー、ザクロを思わせる甘い味わい。 |
生産者 | ペッレグリーノ |
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生産地 | イタリア/シチリア |
生産年 | 2016年 |
品 種 | ネロ・ダーヴォラ |
テイスト | 甘口 |
内容量 | 750ml |
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醸 造 | アリエ産樽(20hl・50hl)で24ヶ月以上熟成 |
度数 | 18.00度 |
タイプ | マルサラ(酒精強化ワイン) |