酒精強化 ワイン バーリョ クラトロ アリーニ マルサラ フィーネ セミセッコ 750ml

バーリョ・クラトロ・アリーニ(旧ヴィラ・トニーノ)は1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラの造り手です。
現在は3代目であるロベルトと、その息子であるセルジオが中心となってワイナリーを運営しています。マルサラの造り手ですが、土着品種を使ったスティル・ワインの生産にも力を入れており、「土着品種をモダンな味わいで、しかも適正価格で世界に通用するワインを造る」という目標を掲げ、コンサルタントには敏腕醸造家アルベルト・アントニーニを採用しています。

畑はマルサラを中心に大まかに分けて5ヶ所を所有。インツォリア、カタラット、グリッロの畑はDOCマルサラのエリア内、ジビッボはシチリアの西側、カンポレアーレより収穫されます。 ネロ・ダヴォラの畑は中央シチリアのカルタニセッタとクザティーノに位置します。 バーリョ・クラトロ・アリーニでは上級ラインの「クラトロ・アリーニ」、スタンダードラインの「パッカモーラ」、カジュアルラインの「ボルゴ・セレーネ」と、顧客のニーズに合わせた3つの価格帯のワインを生産しています。

バーリョ・クラトロ・アリーニ(旧ヴィラ・トニーノ)は1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラの造り手です。 ブドウはグリッロ、カタラット、インツォリア使用。 ワインを蒸留したアルコール、ミステッラ、モストコットを加え、500HLのスラヴォニアンオーク樽にて24ヶ月熟成

濃い琥珀色。ドライフルーツやアーモンド、甘草、バニラの香り。 優しい甘みがまろやかな酸とともに広がり、長い余韻へと繋がります。 料理酒ですが、バーリョ・クラトロ・アリーニでは法定熟成期間（12ヶ月）の倍である24ヶ月熟成しています。