白ワイン アメリカ ハーン ワイナリー シャルドネ カリフォルニア 2023 750ml

ハーン・ワイナリーは、モントレー・カウンティで1970年代からワイン造りを続けているニッキー・ハーン氏が、彼のファミリー名を託して1991年に設立したワイナリーです。40年以上にわたり家族経営を続け、現在は息子のフィリップが2代目当主として畑とワイナリーの陣頭指揮を執っています。
セントラル・コースト・ブドウ栽培農家団体が始めた環境保全実践プログラムを実践し、ハーン・ワイナリーはモントレーで最初にその認証を受けたワイナリーの1つとなり、現在では電力もソーラーパネルによる100％自家発電になりました。

サンタ・ルシア・ハイランズAVA認定の立役者 設立当初はカベルネを植樹しワイン造りを始めましたが、1980年代に入り、寒流の流れる太平洋や海底深く冷たい海水を湛えるモントレー湾の影響を受ける地域特性から、より冷涼な環境に適したピノ・ノワールとシャルドネに改植しました。 この地域のポテンシャルを確信したニッキーは、サンタ・ルシア・ハイランズ（SLH）をAVAに認定してもらう活動を始め、その結果1995年にAVAに認定されました。現在では、サンタ・ルシア・ハイランズはピノ・ノワールを筆頭に高級ワインの名醸地として広く知られています。

広大な自社畑を所有するピノ・ノワールの名手 ハーン・ワイナリーは、特にピノ・ノワールの名手として有名で、SLHに4つ、その南に広がるアロヨセコAVAに2つ、合計444haの6つの広大な自社畑を所有。この内、140haにピノ・ノワールが植えられ、SLH全体のピノ・ノワールの畑の12％を占め、一番のシェアを持っています。 また、この地域では一番多くのクローンを持ち、現在その数は21に及びます。それらのピノ・ノワールはそれぞれの自社畑のテロワールを表現します。この地域ではカリフォルニアの他の栽培地域より育成期間が2週間以上長く、それはブドウのフレーバー、深み、骨格などに大きな影響を与え、凝縮感のある素晴しいワインを生み出します。

大手コンペで数々の受賞歴や航空会社での採用など、低価格ながらも高品質なワイン カリフォルニアらしい豊かな果実味と、そのコスパの高さで人気のハーンですが、大手のコンペで、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー及びワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞し、ベスト・オブ・クラス及びベスト・オブ・ショーも幾度と獲得。低価格部門ではカリフォルニアNo.1ブランドとして認められています。 また、非常に厳しい採用審査で有名なANAやJALのビジネスクラスに採用されたこともあります。

ハーン・ワイナリー・シャルドネ・カリフォルニアは、モントレーカウンティ内のアペレーション、アロヨ・セコに位置するセント・ニコラス・ヴィンヤードのブドウを主体に造られます。 東向きの斜面にある畑は、この冷涼な産地の朝の太陽が降り注ぎます。 ロックウッドロームとリンコン粘土質ロームという岩が多く水はけのよい土壌で、深みと個性と凝縮感あるブドウを生み出します。

パイナップルやレモンの果皮、キャラメル、少し焦げたようなバニラの香りが広がります。 しっかりとした酸が感じられ、その後トロピカルフルーツと穏やかなバタートーストの風味へとつながり、長く綺麗な余韻へと続きます。