赤ワイン フランス ボルドー シャトー サン ボネ 2016 750ml ブルジョワ級
1,980
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王のワイン、ワインの王の異名をとるメドック格付け第2級シャトー・グリュオ・ラローズが2019年まで所有していたブルジョワ級シャトーです。
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シャトー サン ボネ |
| 王のワイン、ワインの王の異名をとるメドック格付け第2級シャトー・グリュオ・ラローズが2019年まで所有していたブルジョワ級シャトーの赤ワイン。 シャトー・サン・ボネは、サン・クリストリー村の畑で栽培された樹齢平均35年のメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドによって造られます。 26〜27℃に温度管理されたステンレスタンクで1週間発酵。ステンレスタンクとコンクリートバットによるマロラクティック発酵後、オークスティーブ加えたバットで9〜12ヶ月熟成されます。 |
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| 紫色を帯びた深いルビーの色調。 スパイシーさと共に甘いブーケのアロマが漂う、実に豊かな広がりのあるフルボディ。洗練されたフィニッシュと余韻が感じられます。 一級品の風格を十分に感じさせてくれる優れたワイン。 |
商品仕様・スペック
| 生産者 | シャトー・サン・ボネ |
|---|---|
| 生産地 | フランス/ボルドー/メドック |
| 生産年 | 2016年 |
| 品 種 | メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン35% |
| タイプ | 赤 / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
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| 土 壌 | 砂利質、砂礫質 |
| 醸 造 | ステンレスタンクとコンクリートバットでマロラクティック発酵、オークスティーブを加えたバットで9〜12ヶ月熟成 |
| 提供温度 | 16-18℃ |
| 合うお料理 | 肉料理全般、ステーキ、鴨ロースのソテー ハンバーグ、ナッツ、チョコレート、チーズ |
