白ワイン アメリカ カリフォルニア パイン リッジ ヴィンヤーズ シュナン ブラン ヴィオニエ 2023 750ml

ナパバレーの中でもスタッグリープ地区に位置するパインリッジ・ワイナリーは、1978年にボルドータイプの高品質のワインを目指す、ゲイリー&ナンシーアンドラス夫妻によって設立されました。

現在、スタッグスリープと周辺地区のラザフォード、ハウエル・マウンテン、オークビルに220エーカーのぶどう畑を所有しています。

ナパバレーの南東に位置するスタッグスリープ地区は、小高い丘に囲まれた幅約1マイル、全長約3マイルほどの小さな地域。
「(ナパ)バレーの中のパレー」とも呼ばれ、この地区で作られる深みのあるなめらかなカベルネは、世界にナパを認知させることとなりました。

パインリッジ・ワイナリーではワインメーカーのステーシー・クラーク女史のもと、設立以来、この地区に所有する5つのヴィンヤードのぶどうを研究し、高い品質のカベルネづくりに尽力してきました。 その結果、1999年にスタッグスリープディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨンが見事、世界トップ5のランクインを果たしています。 また、パインリッジ・ワイナリーのもう1つの人気商品は、シュナン・プランとヴィオニエのプレンド。 このユニークなブレンドは90年代初頭に同社がパイオニアとなり、洗練されながらも親しみやすい味として、ワイン評論家のロバート・パーカー氏や「Food&Wine」誌といったメディアから高い評価を得ています。

「シュナン・ブラン/ヴィオニエ」は、パイン・リッジ・ヴィンヤーズの手掛ける大人気の白ブレンド。 オンリーワンな味わいとして、アメリカで幅広い支持を得ています。 常にフレッシュなワインが市場に出るよう、ボトリングは年3回ほどに分けて行います。 また、新鮮さを保つため、ボトリング前に少量の二酸化炭素を注入。 このワインの特徴である、ファーストアタックにふわっとした泡のように感じる感覚を生み出しています。

メロンや白桃、熟したプラム、紅茶やリンゴの花の香り。 口当たりは軽やかで、グレープフルーツやパイナップル、濃密な蜜を持った洋ナシを想わせる果実味があります。

■サクラ・アワード2019 　/金賞受賞(VT2017) ■ワイン・エンスージアスト 　2018/90点&TOP100(80位)(VT2017)