ドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、2009年に世界有数のワインの産地ラングドックールーションに設立。ヘローペゼナスに60ヘクタールの葡萄畑を独自に所有しており、オーガニックなワイン造りを行っています。
ピエール・シャヴァンのスタイリッシュでグローバルなワインは、東京からニューヨークまで、世界20カ国以上と取引をおこなう、非常に勢いのある生産者です。
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“他にはない一点もののワイン” 既成概念を打ち破る、新しいワイン造り ピエール・シャヴァンは、「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。 トレンドをいち早くキャッチするマーケティング力を生かし、気軽に味わえるテーブルワインから高級で高品質、付加価値のついたオートクチュール・ワインに至るまで、幅広いニーズに応えています。 |
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ワイン専門誌や有名エアラインで 取り上げられる高品質ワイン 彼らが手がけるワインはギドアッシェット、デカンタといった専門誌やインターナショナルワインアンドスピリッツといったコンクールで高い評価を得ています。 またユナイテッドエアーライン、フィンネール等でも彼の造るワインが採用されています。 ■【ワイン王国No.96(2017/1月号)】ベストバイワイン 1000円台で見つけた年末年始の紅白ワインで3ツ星獲得★★★! ■ヴァン・ド・フランス・コンクール2015/金賞受賞 (ヴィラ・シャヴァン シャルドネ レゼルヴァ) |
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AOP COTES DE PROVENCES ROSE ピエール シャヴァン AOP コート ド プロヴァンス ロゼ |
ピエール シャヴァン AOP コート ド プロヴァンス ロゼは伝統的な醸造のワイン。 温度を抑えるため夜に収穫されたブドウを2週間の低温発酵。 温度調節されたステンレス鋼タンクで最低3ヶ月熟成されます。 |
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淡いピンク色。 シトラス(ザボン、マンダリン、オレンジ)とエキゾチックなフルーツ(パイナップル、ライチ、パッション フルーツ)の香りが豊かです。 口当たりはとてもさわやかで、アタックはまろやか。 フレーバー、エレガンス、バランスに満ちており、ピリッと新鮮なアクセント感じます。 フルーティーでグルメなアロマが美しく持続します。 |
![]() ■ジルベール&ガイヤール 2022/ダブルゴールド |
生産者 | ドメーヌ・ピエール・シャヴァン |
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生産地 | フランス/プロヴァンス |
生産年 | 2021年 |
品 種 | グルナッシュ30%、サンソー30%、カベルネ25%、シラー10%、ロール5% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | ロゼ / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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土 壌 | 粘土または砂利を含む石灰岩の土壌 |
醸 造 | ステンレスタンクで3ヵ月間熟成 |