白ワイン オーストラリア ヌーガン エステート ウォーリーズ ハット ソーヴィニョン ブラン 750ml

ヌーガン・エステートは1940年、オーストラリアはニュー・サウス・ウェールズ州、シドニーから約600kmの内陸のグリフィスに設立されました。
もともと青果を選別・包装して市場に出荷する事業から出発したこのヌーガンでしたが、70年に入りフルーツジュースの生産事業とそれを輸出する事業に着手したことが、ヌーガン・エステートの事業であるブドウ栽培とワイン生産の礎を築くことになります。
そして1999年、大変品質の良い貴腐ブドウが育つことで有名なリヴァリーナの地にワイナリーを構え、ワインの生産をスタートさせることになりました。その後、わずか10数年で輸出量でオーストラリア国内トップ20に入り、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得ており、名実とともにプレミアム・ワイナリーとして成長を遂げました。

ワイナリーでは、環境的に持続可能ないくつかの慣行を採用することで、二酸化炭素排出量を最小限に抑えることに取り組んでいます。 ワイナリーで使用するために自社の水を濾過する事で廃水がリサイクルされ庭の維持に使用されます。 家族経営の会社として、将来の世代のために持続可能な会社を構築する事を目標として掲げています。 また、ヌーガン・エステートは44個のトロフィーと207個の金メダルを含む1,500個を超えるメダルを獲得しており、オーストラリアで最高のワインメーカーの1つとして認められています。 ヌーガンは高品質の製品に対する情熱を持ち続け、優れたワインを産出するオーストラリア屈指のワイナリーです。

ウォーリーズ・ハットは、オーストラリアワインの権威グランジと並ぶ5つ星評価を得るプレミアム・ワイナリーであるヌーガン・エステートが手掛けるヴァラエタル・ワインシリーズです。 ウォーリーズ・ハット・ソーヴィニヨン・ブランは、オーストラリア産の上質なソーヴィニヨン・ブランで造る白ワイン。 すっきりとした辛口に仕上がった和食にもオススメのワインです。

パッションフルーツやシトラス、新緑を想わせる青々とした香りが感じられます。 味わいには透明感があり、フレッシュで豊かな果実味が広がる、とてもバランスの良い味わいの飲み飽きしない白ワインです。