マトゥアは1969年、ニュージーランドで初めてソーヴィニヨン・ブランを植栽したワイナリーです。
マトゥアはマオリ語で“総本家”。
ニュージーランドが世界的に、フレッシュでバランスのとれたソーヴィニヨン・ブランの産地として有名になったのは、マトゥアの挑戦があったからであり、創立者のビルとロス・スペンス兄弟は、ニュージーランドのワイン界に革命を起こしたパイオニアとして知られています。
その挑戦と躍進は止まることなく、ニュージーランド・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーは、4年連続(13,14,15,16)で受賞。
2012年以降では、国際ワインコンペティションで15個のトロフィーを獲得しています。
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2018年より、チーフ・ワインメーカーにクリス・ダーリングが就任。 ニュージーランド独特のテロワールと風味を表現することに熱意を注ぎ、自然やワインへの介入を最小限におさえながら巧みに上質なワインを生み出しています。 |
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Regional SAUVIGNON BLANC Marlbourough マトゥア リージョナル ソーヴィニヨン・ブラン マルボロ |
マトゥア・リージョナル・ソーヴィニヨン・ブラン・マルボロは、ニュージーランドで最初にソーヴィニヨン・ブランを生産したパイオニア的ワイナリーの造るワイン。 マルボロは、ニュージーランドで一番有名なブドウ産地で、ピュアでアロマティックな風味が特徴のソーヴィニヨン・ブランが有名です。 ブドウはアワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーから厳選したものを収穫。 ステンレススチールで熟成し、澱と共に軽く熟成させテキスチャーを整えてからボトリングを行っています。 |
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フレッシュなハーブのニュアンスと、シトラスフルーツのトロピカルな味わい、酸とのバランスが楽しめます。 パリッとした爽やかな白ワインです。 |
■中国ワイン&スピリッツアワード2016 |
生産者 | マトゥア |
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生産地 | ニュージーランド /マルボロ |
生産年 | 2022年 |
品 種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
テイスト | やや辛口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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醸 造 | ステンレススチールで熟成 |
提供温度 | 8-10℃ |
合うお料理 | 海老とレモンのリゾットなど |