赤ワイン チリ モンテス アルファ ヴィンテージ セレクション カベルネソーヴィニヨン 2018 750ml

スペシャリストが結集して設立。
モンテスの誕生は1988年。
ワインビジネスのスペシャリスト４人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。
醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。
チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。

品種ごとの個性を最大限に生かす もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。そしてブドウ栽培に最適なテロワール。 「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。熟成には全てアメリカン・オークを使用します。 ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。

天使の存在を感じるワイン モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。 モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。 以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。

グラスに注ぐとガーネット色の色調。 若い時はペリー類のアロマが圧倒的ですが、熱成によって熟したベリー類をはじめとしたプルーン、カシス、カカオ、ヴァニラのアロマが表情豊かに混じり、もとからのコクと相まってとても芳醇な味わいになっています。 酸やタンニンもきれいに溶けあっており口当たりがとてもエレガント。 あの凝縮感やフルーティーさが、年月を経てこんなに洗練され、多彩な要素が引き出されていくとは…想像を超えた出来栄えです。

作柄が良い年のみリリース 葡萄の作柄がとても良かった年にのみりリースされるヴィンテージ・セレクション。 これは通常のモンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンと同一のものを、モンテスのセラーで長期瓶熟成させたもの。 モンテスファンの皆さんだけではなく、素晴らしいワインと出会いたいすべての方におすすめいたします!