ロゼワイン イタリア トッレゼッラ ピノ グリージョ ロゼ 2022 750ml
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1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
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自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。 この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。 トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。 |
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PINOT GRIGIO ROSE Venezia DOC トッレゼッラ ピノ グリージョ ロゼ |
| トッレゼッラ・ピノ・グリージョ・ロゼは、ブドウの個性を存分に表現したワイン造りを追及するトッレゼッラが手掛けたロゼワイン。 この地域は河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であることと、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。 収穫したブドウは除梗し短時間のマセラシオン。圧搾して得られたマストを清澄してステンレスタンクで16〜18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成されます。 |
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| 淡く綺麗なロゼの色合い。 柑橘系の果物と野生のベリーの繊細な香りが漂います。口当たりは軽やかで活気があり、エレガントさを感じるすっきりとした辛口の味わい。 |
商品仕様・スペック
| 生産者 | トッレゼッラ |
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| 生産地 | イタリア/ヴェネト |
| 生産年 | 2022年 |
| 品 種 | ピノ・グリージョ100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | ロゼ / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
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| 土 壌 | 粘土質土壌 |
| 醸 造 | 短時間のマセラシオン後に圧搾して清澄、ステンレスタンクで16〜18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成 |
| 提供温度 | 8-12℃ |
| 合うお料理 | 食前酒、サーモンやエビを使った魚料理 |
