白ワイン フランス ボルドー メゾン ブエイ レ ミュレイユ ブラン 2023 750ml

1958年に、ロジャー・ブエイによって設立された家族経営のワインメーカーです。ロジャーはメドック出身のブドウ栽培者。周囲の熱心なワイン生産者達と強い絆を築きながら現在のメゾンの基礎を確立しました。

現在は３代目となるパトリック・ブエイが経営を主導。ボルドーの北、サンテミリオンとメドックの中間に位置する2万5000平方メートルを超える敷地に、オフィス、ワイナリー、貯蔵庫などを構えています。

ボルドーワインに特化し、ワイン供給からボトリングまで一括して担当。ワインの供給に欠かせないブドウ栽培者、シャトーなど100以上のパートナーと契約しており、年間2000万本以上という莫大な生産量を誇っています。フランスのほぼ全てのチェーン店へ商品を供給しているほか、世界60カ国にそれぞれの国の市場と文化に合わせたワインを供給。フランス国内と輸出を合わせた売り上げでは、ボルドーでトップ5に入っています。 また、世界的に有名な醸造学者、ミッシェル・ロランのマネージメントとニコラス・メイランの技術援助を受けるなど、常に高品質のワインを生産するための体制強化にも努めています。

メゾン・ブエイのワインは、IFS(International Food Standard)とBRC(British Retailer Consortium)に最高レベルで認可を受けており、ワインのトレーサビリティと安全性においても高い評価を得ています。

発売から10年以上、変わらぬ人気を誇るロングセラー・ボールドワイン。 手頃な価格と親しみやすい味わいが人気の秘密。 輝きがある緑がかった麦わら色も爽やかな印象。どんな料理にも合わせやすい万能タイプです。

青リンゴや洋ナシの果実香に、蜂蜜のニュアンスが複雑さを与えています。 フルーティな味わいに程よい酸味も感じられ、軽やかですっきりした飲み口。 ソーヴィニヨン・ブランが入っているので、和食との相性も良く、スズキの包み焼、マスの塩焼きといった魚料理にもぴったりです。