「チェビコ」は、1963年にマローニャ地区の生産者組合から設立された会社です。現在は、ロマーニャ全域にある9つの協同組合5000家族が参加し、集荷施設を合わせると15のワイナリーで構成された、イタリアで1、2を争うグループ企業となっています。プドウ畑は、トスカーナ州との国境を接するロマーニャの丘からポー川のデルタ地帯、リミニまで及ぶ6700へクタールで、そのうちの80%がDOCまたはIGTの認定を受けています。サンジョヴェーゼ種やトッレッビアーノ種など、ロマーニャ地方特有の伝統的な品種を幅広く栽培し、ブドウの年間平均生産量は、ロマーニャ全体の3分の1にあたる13万トンにもなります。醸造所はISOを始めとする国際規格認定を受けており、高い技術で醸造されたワインは26を超えるプランドとしてパッケージされ、イタリア国内のみならず、欧州、世界各国へと出荷しています。
イタリア人気品種トレッビアーノで造るフレッシュで爽やかな味わいすっきりとした辛口タイプ