ヴェーバー家は、18世紀からルドヴィヒスヘーエ村にて、家族経営でワイン造りをする生産者です。
造り出すワインは、フルーティで葡萄品種の特徴をよく出しながらバランス良く、稀に見るリーズナブルなワインといえます。
ルドヴィヒスヘーエ、ディーンハイムやデクスハイムに12haの葡萄畑を所有し、ケルナー(18.4%)、リースリング(14.9%)、ショイレーベ(7%)、モリオムスカート(5%)などを栽培しています。
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タイプは、60%が甘口、40%がやや辛口と辛口仕立て。 セラーを一新して、新しいニューマティックプレスやモストをきれいにするためのフィルターを導入し、低温発酵など発酵から熟成まで温度コントロールをしています。 ヴェーバーのワインのスタイルは、味が強すぎず酸も優しい、どなたにも飲みやすいワインで、葡萄の葉をかたどったユニークなラベルはとても魅力的で人気のあるデザイン。 プレゼントとして喜ばれるワインです。 |
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Dienheimer Shloss Q.b.A ブルガマイスター ヴェーバー ディーンハイマー シュロス クーベーアー |
18世紀からラインヘッセン地方ルドヴィヒスヘーエ村でワイン造りを行う家族経営の生産者ブルガマイスター・ヴェーバーが手掛けたドイツでは珍しい甘口赤ワイン。 「赤ワインの渋みが苦手」という方にぜひとも飲んで欲しい赤ワインがこのディーンハイマー・シュロス・クーベーアーです。 赤ワイン特有の渋味や苦味がなく、柔らかく爽やかな甘味を感じる親しみやすい仕上がりです。 透明のボトルにブドウの葉そのものをデザインしたかわいいラベルも印象的で、プレゼントにもオススメの1本。 |
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しっかりと濃く、しかも透明度の高いルビーレッド。 豊かな果実味やベリー系のアロマが広がり、柔らかなタンニンが調和します。 優しい甘さとプラムを思わせるような味わいがあります。 ※ラベルの接着剤が一部はみ出ていることがございます。 |
生産者 | ブルガマイスター・ヴェーバー |
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生産地 | ドイツ/ラインヘッセン |
生産年 | 2023年 |
品 種 | ドルンフェルダー |
テイスト | 甘口 |
タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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提供温度 | 12℃ |