ロゼワイン イタリア クズマーノ ラムーザ 2023 750ml

彗星のごとく表れたシチリアのトップワイナリー
彗星のごとくシチリアワイン界に現れたワイナリーです。
クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。
そしてその年のヴィンテージのクズマーノ社のトップワインノアがトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。

土着品種の可能性を追求8つのテロワールの異なる畑 クズマーノ社は、ワイナリーを切り盛りするアルベルトとディエゴの兄弟が中心となり、運営しています。 シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。 最新技術や外来品種を取り入れつつも、あくまでインツォリア種やネロ・ダーヴォラ種など土着品種の可能性を追求。 国際的ブドウ品種のシャルドネやシラーを掛け合わせ、力強い厚みあるワインを造り出しています。

クズマーノ・ラムーザは、従来のロザートを一新してリリースされた、高品質ピノ・ネロ100％で造るロゼ・ワイン。 産地特有の個性がよく表れた、光沢のある爽快なワインです。 パレルモ県フィクッツァにあるビアーナ・デッリ・アルバネージの畑は海抜700m。 収穫したブドウを24時間以上冷却してからステンレスタンクで発酵。 シュールリーの状態で、ステンレクタンクで約6ヶ月間熟成しています。 ラムーザとは、フィクッツァの自然豊かな森にある泉から付けられた名前です。

チェリーのようなピンクの色合い。 ワインの香りをベースに、木苺や野イチゴがブレンドされた風味のある、フレッシュでスパイシーな味わい。