アブルッツォ・ワインを国際的レベルにまで引き上げ、世界にその名を広めた立役者としても知られる天才エノロゴ、ロメオ・タラボッレッリ氏が醸造を務めるワイナリー「チートラ・ヴィーニ」。
「既存のチートラ商品への挑戦」と「国際競争力を持つワイン」を目標に「パリオ開発プロジェクト」を開始。
フラッグシップとベースワインの間に厳選ブドウを使用した優れたコストパフォーマンスワインとして造りあげた「パリオ」シリーズは、ワイン愛好家から高い評価を得ています。
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また、醸造家のロメオ氏が手掛けるワインは、アブルッツオの特性を見事に表現しており、2003年にはベースワイン「モンテプルチアーノ・ダブルッツオ」がダブルゴールドを受賞(TastersGuild2003)。 その他フラグシップワインも同様に高い評価を獲得するなど、世界中のワイン愛好家に愛される、優れたワインの造り手として注目を集めています。 |
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Silene BIANCO チートラヴィーニ シレーネ ビアンコ |
アブルッツォ・ワインを国際的レベルにまで引き上げ、世界にその名を広めた立役者としても知られる天才エノロゴ、ロメオ・タラボッレッリ氏が醸造家を務めるワイナリー「チートラ・ヴィーニ」。 シレーネ・ビアンコは、とても軽快で飲みやすく、親しみやすい仕上がりの白ワインです。 |
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ハチミツにバナナや洋ナシを思わせる果実の香り。 熟したリンゴの様なフルーティさと酸味があり、軽やかな果実感が特徴です。 |
生産者 | チートラ・ヴィーニ |
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生産地 | イタリア/アブルッツォ |
生産年 | 2023年 |
品 種 | トレッビアーノ60%、シャルドネ30%、ペコリーノ10% |
テイスト | 辛口 |
タイプ | 白 / ミディアムボディ |
内容量 | 750ml |
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土 壌 | 石灰質を含む、中密度の土壌 |
醸 造 | ステンレスタンクで醗酵、一部マロラクティック醗酵、その後熟成 |
提供温度 | 8℃ |