赤ワイン アメリカ コッポラ ロッソ＆ビアンコ カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア 2023 750ml

映画「ゴッドファーザー」等で知られる、映画界の巨匠コッポラ監督がオーナーを務めるフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。

1975年にナパ・ヴァレーの歴史ある「ニーバム・エステート」の一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながらワイン造りを行っています。
2006年にはソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、「フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー」をオープンしています。

ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノ氏は自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使い日常消費用ワインを造っていました。 当時の古き良きカリフォルニアワインの精神は現在、フランシス氏に受け継がれ、昔と変わらないスピリットと情熱で、家族や友人と楽しめるワインを造り続けています。 映画同様に情熱が注がれたコッポラワインは、今やカリフォルニアを初め、世界中の愛好家から称賛を受け愛飲されています。

映画監督のフランシス・フォード・コッポラ氏が子供の頃に、祖父が造っていた古き良きカリフォルニアワインのスピリットをそのままに表現した口当たりの良いエブリディ・ワイン。 瑞々しい完熟した果実のアロマとタンニンのバランスに優れるコッポラ・ロッソ＆ビアンコ・カベルネ・ソーヴィニヨン。

カベルネ種のジャムを想わせる濃厚なカシスの香り、滑らかなタンニンと骨格のバランスが取れたフレッシュな味わい。 しっかりとした酸味が食事との相性をより引き立てる赤ワイン。