【期間限定】フレッシュあんず ハーコット Ｐｒｏ 送料無料 ２４個箱 １.８Ｋｇ程度 抜群の甘さを誇る プレミアムアプリコット 長野県産

🌿 特徴

• カナダ原産の高糖度品種
  　ハーコットはカナダで育成されたアンズで、特に糖度が高く、一般的なアンズ（糖度11〜13度）に比べて14〜17度と甘味が際立ちます。
  
  
• 果肉が緻密でジューシー
  　繊維が少なく、とろけるような口当たり。果汁も豊富で、完熟すると皮ごと食べられます。
  
  
• 酸味が少なく食べやすい
  　従来のアンズより酸味が控えめで、生食でもまろやかな味わいを楽しめます。
  
  
• 外観が美しい
  　オレンジがかった鮮やかな果皮は見栄えが良く、贈答用にも人気。果実は大玉で、1玉60〜90gほど。
  
  
• 用途が幅広い
  　生食はもちろん、加熱しても風味が残るため、ジャム・コンポート・タルト・焼き菓子にも向いています。
  
  

🥗 栄養価（可食部100gあたりの目安）

• β-カロテン：約1500〜2000μg
  　体内でビタミンAに変わり、美肌・粘膜保護・視力維持に貢献。
  
  
• カリウム：約200mg
  　余分な塩分の排出を促し、高血圧予防やむくみ対策に。
  
  
• ビタミンC：約7mg
  　抗酸化作用があり、免疫力強化や美肌効果が期待されます。
  
  
• 食物繊維：約1.5g
  　整腸作用があり、便通の改善に役立ちます。
  
  
• 鉄分・クエン酸も含有
  　疲労回復や鉄分補給にも適しています。

🧊 保存方法

1. 常温保存（追熟用）
   • 完熟前のハーコット（やや硬め）は、風通しの良い涼しい場所（20℃前後）で1〜3日程度追熟できます。
   • 果皮がやわらかくなり、甘い香りが強くなったら食べごろです。
   • 直射日光と高温多湿は避けてください。


2. 冷蔵保存（完熟後）
   • 完熟したものは冷蔵庫の野菜室で保存します。
   • ポリ袋に入れて乾燥を防ぎ、2〜4日以内に食べきるのが理想です。
   • 完熟果は傷みやすいため、早めの消費がおすすめ。


3. ■ 冷凍保存（長期保存）
   • ハーコットは冷凍保存も可能です。以下の手順で：
     1. 洗って半割にし、種を取り除く
     2. 皮つきでも皮なしでもOK（お好みで）
     3. 密閉容器やフリーザーバッグに並べて冷凍
   • 冷凍保存で約1ヶ月。解凍後はそのまま食べるよりも、ジャム・スムージー・お菓子など加熱調理に使うと風味が活きます。