天然きのこ オオイチョウダケ 300g程度 傘が大きく銀杏の葉のみたいなマイルドきのこ 長野県産

「オオイチョウダケ(大銀杏茸)」は、日本の天然きのこの一種で、特に秋に見られる大型のきのこです。
その名前は、傘が大きく、銀杏の葉のように広がる形状からきています。主にブナやミズナラといった広葉樹の林に自生し、湿度の高い環境を好みます。
風味豊かで肉厚な食感が特徴のキノコです。健康成分が豊富で、免疫力向上や美容に効果的。
料理に深い旨味を加えるので、スープや炒め物、グリルなどにぴったりです。自然の恵みを楽しみながら、栄養も摂取できる贅沢な一品です。