シーアスパラガス ３０ｇx３パック 潮の香り漂うハワイ風アスパラガス 超稀少な国産 福岡県産

🌿特徴

• 海水で育つ植物
  　潮風が吹き抜ける福岡県の沿岸地域で、海水や塩分を含んだ環境下で栽培される珍しい野菜。海の野菜とも呼ばれます。
  
  
• シャキシャキした食感
  　食感はアスパラガスに似ていますが、より細くて繊細。歯ごたえのある食感が特徴です。
  
  
• ほんのりとした塩味
  　自然の塩分を含んでいるため、下味がついたような独特の風味があります。サラダなどではドレッシングの塩分を控えめにできることも。
  
  
• 使い勝手が良い
  　生でも軽くボイルしてもおいしく食べられ、サラダ、パスタ、肉や魚の付け合わせなど幅広い料理に活用可能。
  
  
• 無農薬・低環境負荷
  　塩分を含む土地で栽培されるため、害虫が少なく農薬の使用が不要。環境にもやさしいサステナブルな作物です。

🥗栄養価

• ミネラル豊富（マグネシウム・カリウム・カルシウム）
  　体内の水分バランスや神経伝達、筋肉の働きをサポートする重要な成分が含まれています。
  
  
• 鉄分
  　貧血予防に役立つ鉄分も含まれており、女性や成長期のお子様におすすめ。
  
  
• ビタミンA・C・K
  　抗酸化作用や免疫力アップ、骨の健康維持に関わるビタミン群をバランスよく含んでいます。
  
  
• 食物繊維
  　腸内環境を整え、便通の改善やデトックス効果にも期待できます。

🧊保存方法

1. 冷蔵保存（短期：2〜5日程度）
   • 保存方法：
     • キッチンペーパーで軽く包み、ポリ袋や保存容器に入れて野菜室へ。
     • 乾燥を防ぐため、密閉せずに軽く口を閉じる程度にするとよいです。
   • ポイント：
     • 水分が多いと傷みやすいので、洗わずに保存するのがおすすめ。
     • 使う直前に洗ってください。
   
   
2. 冷凍保存（長期：1か月程度）
   • 保存方法：
     1. さっと下茹で（塩ゆでは不要、10〜20秒程度でOK）。
     2. 氷水で冷やして水気をよく切る。
     3. 小分けにしてラップで包み、冷凍用保存袋に入れて冷凍。
   • 使い方：
     • 凍ったまま調理OK。自然解凍でも使えますが、食感はやや柔らかくなります。
   
   
3. 塩漬け保存（自家製ピクルスなど）
   • 保存方法：
     • 塩をまぶして冷蔵庫で保存する方法や、酢やオリーブオイルで漬け込む保存法もあります。
     • 数週間保存可能で、おつまみや付け合わせに便利。