日本の秘境、沖縄県西表島のさとうきび搾汁を、煮詰めて固めた一口タイプの純黒糖です。口の中でとろけていく優しい味わいが特徴的です。お茶菓子の他に、煮付けやコク出し、カレーなどのかくし味にもおすすめです。波照間黒糖と人気を二分する国内最高峰のブランド黒糖です。
