桜餅手作りセット ５０個分 （桜もち）
道明寺粉を使った桜餅が５０個作れます。
こしあん１ｋｇ・道明寺粉５００ｇ・塩漬け桜葉５０ 枚をセットにしました。
食紅も付いています。
＜ご利用可能配達方法＞
■ 「桜餅」 レシピ ■ |
【材料】（５０個分）
●道明寺粉…５００ｇ ●水…８００cc
●砂糖…３００ｇ
●砂糖水…水１カップ・砂糖大２
●食紅…少々 ●こしあん…１ｋｇ
●桜葉…５０枚
【作り方】
1．桜葉を水洗いして、水気をきっておく。
2．水の中に食紅を入れ、薄ピンク色にして沸騰させる。
3．２の中に道明寺粉と砂糖を入れ、木しゃもじで混ぜながら水気がなくなるまで加熱する。
（焦げやすいので気をつける。）
4．堅くしぼったぬれ布巾を敷いた蒸し器に３を広げるようにいれ強火で１５分蒸す。
5．蒸している間にあん玉を個数だけ丸めておく。
6．手に砂糖水をつけながら蒸しあがった生地であん玉を包み俵型に整える。
7．桜葉で包む。
※食紅は余分に入っています。桜餅は２〜３滴が適量です。
※出来上がった桜餅は冷凍保存ができます。
一つずつラップに包み冷凍すれば、必要な時に自然解凍で召し上がっていただけます。
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| | こしあん | 道明寺粉 | 桜葉 | | 内容量 | １ｋｇ | ５００ｇ | ５０枚 | | 賞味期限 | ３ヶ月（開封後は冷蔵にて約２週間） | ６ヶ月 | ６ヶ月 | | 保存方法 | 冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。２週間以上保存する場合は冷凍保存を
おすすめします。
ご使用時にあわせて、
自然解凍してください。
一度解凍したものは
再冷凍しないでください。 | 直射日光を避け、常温（２０℃以下）で保存してください。 | 冷暗所で保存してください。 | | 原材料 | 白双糖(国内製造)、小豆(十勝産)、水飴、寒天 | 水稲もち米(国産) | 桜葉(中国産)、食塩/ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC) | | 商品説明 | 道明寺粉を使った桜餅が５０個作れます。
こしあん１ｋｇ・道明寺粉５００ｇ・塩漬け桜葉５０ 枚をセットにしました。
食紅も付いています。
砂糖はついていません。
塩漬けの桜葉を使いますので、１年中楽しんでいただけます。 | | 出来上がり１個当り単価 | 大きさにもよりますが、市販の半額以下で出来上がります。（１個当たり単価：３７．８円） | |
