水ようかん手作りセット(抹茶あん１００ｇ×１０袋)抹茶水ようかん

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抹茶あん１００ｇ×１０個（１ｋｇ）と粉寒天１０ｇをセットにしました。
あん・砂糖・寒天・水・塩を火にかけながら混ぜ合わせるだけで、簡単に抹茶水ようかんが出来上がります。
冷たく冷やして召し上がりください。砂糖は付いていません。
※砂糖の分量はお好みで調整してください。

■　「水ようかん」　レシピ　■

【材料】（６０ｃｃカップ３０個分）
●加糖あん…１ｋｇ　●粉寒天…１０ｇ　●水…８５０ｃｃ
●砂糖…２５０ｇ ●塩…５.５ｇ
【作り方】
１．片手なべに粉寒天と水を入れ、火にかける。
２．かきまわしながら沸騰させ、砂糖を入れる。
３．再び沸騰したら、あんと塩を入れる。
４．あわだて器で、手早くあんをよくほぐす。
（時間をかけすぎるとかたくなってしまうので気をつける）
５．沸騰したら火をとめる。
（上に浮いてくるアワをこまめにすくった方が、できあがりがきれいになります）
６．荒熱がとれたら、手早く流し箱、あるいはカップに注ぎ分ける。
７．冷蔵庫でよく冷やす。
※出来上がり個数は目安であり、容器の大きさや作り手の熟練度などによって違ってまいります。

【必ずお読みください】

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	抹茶あん	粉寒天
内容量	１００ｇ×１０個（１ｋｇ）	１０ｇ
賞味期限	製造日より３ヶ月（開封後は冷蔵にて約２週間）	１年
保存方法	冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。２週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。ご使用時にあわせて、自然解凍してください。一度解凍したものは再冷凍しないでください。	直射日光を避け、常温（２０℃以下）で保存してください。
原材料	いんげん豆(ミャンマー産)、グラニュー糖、抹茶/トレハロース、香料、着色料(黄色4、黄色5、青1、赤3)	寒天(国内製造)
商品説明	抹茶あん１００ｇ×１０個（１ｋｇ）と粉寒天１０ｇをセットにしました。あん・砂糖・寒天・水・塩を火にかけながら混ぜ合わせるだけで、簡単に抹茶水ようかんが出来上がります。冷たく冷やして召し上がりください。砂糖は付いていません。

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