水まんじゅう手作りセット『こしあん 450g』

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■ 水まんじゅう レシピ ■
【材料】(60ccのカップで20〜25個分)
●水まんじゅうの素…100g  ●砂糖…350g ●水…700〜800cc
●加糖あん…適宜
【作り方】
1.水まんじゅうの素と砂糖を乾いたボウルの中でよく混ぜ合わせる。
2.1を少しずつ水の中に入れ、完全に溶かしてから火にかける。
3.焦げつきやすいので、なべ底から全体によく練り、約10分ほど沸騰させ、火から降ろす。(焦げやすいので気をつける
4.型に3を少量入れ、その上にあん玉をのせる。
5.あん玉の上から3を更に加え、冷やして、型から取り出す。

※水まんじゅうの型がなかったら、小さめのぐい飲みやおちょこ、きれいに洗った卵のパックなども 代用できます。

こしあん 水まんじゅうの素
内容量 450g 100g
賞味期限 3ヶ月(開封後は冷蔵にて約2週間) 6ヶ月
保存方法 冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。2週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。ご使用時にあわせて、自然解凍してください。一度解凍したものは再冷凍しないでください。 直射日光を避け、常温(20℃以下)で保存してください
原材料 グラニュー糖(国内製造)、小豆(十勝産)、いんげん豆、寒天 澱粉、葛粉、寒天/ローカストビーンガム、グリセリン脂肪酸エステル、カラギナン、キサンタンガム
商品説明 水まんじゅうの素100gとこしあん450gをセットにしました。
砂糖はついていません。
水まんじゅうの素と砂糖を混ぜ合わせ、
火煉りするだけで、生地が出来上がります。