和菓子用寒天 釜一番　１ｋｇ

最上級　和菓子用寒天 釜一番　１ｋｇ
■賞味期限：２４ヶ月
■保存方法：直射日光を避けて常温（２０℃以下）で保存してください。
■原材料：寒天(国内製造)
■商品説明：本品は良質の天草をぜいたくに使った最高級の和菓子用寒天です。
日本人が育んできた、和菓子文化を後世にきちんと受け継ぐために糸寒天の長所とフレーク寒天の長所を併せ持った、まさにプロのための寒天です。
溶けが良く、コシが強く、離水が少ない、食感はソフトな仕上がりです。
糸寒天と同じ分量でお使いください。