香露 特別本醸造 1800ml 1本 熊本酒造研究所 熊本地酒 熊本酵母 1.8L こうろ

熊本吟醸酵母を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んでいます。香味爽やかで芳醇な味わいが楽しめます。





香味のすぐれた模範になるような酒を造るべく、伝統の技術、手造りの良さを大事に守る熊本の日本酒研究所。


熊本酵母誕生蔵にふさわしい上品な味わい。温めて味の幅を持たせる事で料理と調和します。





原材料：米(国産米)・米麹(山田錦)


精米歩合：掛け米 58％ / 麹米 58％


日本酒度：+-0.0


度数：15度


酸度：1.5


酵母：熊本酵母


所在地：熊本県熊本市


蔵元：熊本酒造研究所