日本のインド・ネパール料理店

インド食品販売店主・アジアハンター代表小林真樹氏による北海道から沖縄まで全行程3000キロの食紀行!インド・ネパール料理店の知りたかったすべてがここにある。

ギリ一族開拓史―北海道｜さいはてのインド・ネパール料理店 北限編―稚内・根室｜みちのくインネパ冬景色―秋田・青森・気仙沼｜岐路に立つ北の学生街―仙台｜流民の歌―栃木・群馬｜遙かなるヒマラヤの呼び声―長野｜国内最大のネパール人街―大久保｜ネパール料理の主戦場―巣鴨・大塚・池袋｜アート＆ファミリータウン―蒲田・大森｜下町の人情食堂―小岩・日暮里・三河島〔ほか〕

種別	本
著者	小林真樹／著
出版社	阿佐ケ谷書院
シリーズ名
出版年月	2022年03月
サイズ	479P 19cm
ISBN	9784990798659

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