持続可能なガストロノミー サステナブルなフランス料理の実践

肉の消費を考えよう。食品ロスを減らそう。「サステナブルな料理の実践例」を解説。

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種別	本
著者	オフィスSNOW／編著
出版社	旭屋出版
シリーズ名
出版年月	2022年06月
サイズ	127P 28cm
ISBN	9784751114704

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