全集伝え継ぐ日本の家庭料理 〔5〕
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本 ISBN:9784540191855 日本調理科学会／企画・編集 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:2020年11月 サイズ:127P 26cm 生活 ≫ 専門料理 [ 和食 ] ゼンシユウ ツタエツグ ニホン ノ カテイ リヨウリ 5 5 シルモノ 登録日:2020/11/14 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
魚と海藻の汁（すしにしんの三平汁―北海道｜かじかの味噌汁―北海道 ほか）｜野菜といもの汁（けの汁―青森県｜せんべい汁―青森県 ほか）｜大豆と肉の汁（呉汁―福井県｜呉汁―岡山県 ほか）｜だんごの汁（けいらん―青森県｜けいらん―岩手県 ほか）
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| 種別 | 本 |
|---|---|
| 著者 | 日本調理科学会／企画・編集 |
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| シリーズ名 | |
| 出版年月 | 2020年11月 |
| サイズ | 127P 26cm |
| ISBN | 9784540191855 |
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